Incluir o suco de beterraba na rotina pode reduzir o risco de doenças cardíacas em mulheres na pós-menopausa, de acordo com estudo feito na Universidade Estadual da Pensilvânia, nos Estados Unidos.

A beterraba é rica em nitrato, substância que faz o corpo produzir óxido nítrico. O óxido nítrico funciona como um vasodilatador natural, facilitando a circulação sanguínea e ajudando a controlar a pressão arterial.

No estudo publicado na revista Frontiers in Nutrition, em junho deste ano, os pesquisadores relatam que o consumo diário do suco da beterraba funcionou para melhorar a função dos vasos sanguíneos em mulheres na menopausa.