O pano de prato que as pessoas deixam na pia para apoiar a louça, secar os talheres ou limpar a bancada pode ser um verdadeiro criadouro de bactérias e germes, caso a higiene e o uso não sejam feitos da maneira correta.

Segundo o biomédico Roberto Figueiredo, conhecido como Dr. Bactéria, um dos erros mais comuns é deixar o pano de prato para secar na pia após usá-lo nas louças. Nesse casos, ele funciona como um proliferador de bactérias, um veículo propício para a contaminação de alimentos.

Contaminação cruzada
Uma das possíveis consequências de deixar o pano úmido em cima da pia é a contaminação cruzada. Ela ocorre quando bactérias de um alimento passam para outro, o que pode resultar em uma posterior contaminação de pessoas.

“Imagine alguém que usa um pano para secar uma carne crua que está pronta para cozinhar e, em seguida, usa o mesmo pano para limpar tomates e verduras que não serão cozidos, mas consumidos crus”, alerta o biomédico.

As bactérias presentes na carne crua, que seriam destruídas durante o cozimento, agora estão no pano e acabam contaminando os tomates e as verduras que serão consumidos in natura, colocando as pessoas em risco de intoxicação alimentar.

“A regra é: usou, lavou. Mas nunca coloque o pano diretamente na máquina de lavar. Lembre-se de usar o desinfetante e de passar à ferro depois”, enfatiza o Dr. Bactéria.