A #pipoca, além de ser um lanche saboroso e popular, oferece diversos benefícios para a saúde quando consumida de forma adequada. Rica em fibras, antioxidantes e com poucas calorias, ela pode ser uma aliada em uma dieta equilibrada.

A nutricionista Lorrane Pienaro do Conselho Regional de Nutricionistas da 1ª Região afirma que a presença de compostos bioativos, óleos e amido associam a pipoca a uma série de benefícios à saúde.

“Pode comer todos os dias mas não existe uma recomendação específica de quantidade. Depende do milho, de como é feita essa, da necessidade nutricional do indivíduo e o objetivo. No entanto, uma colher de sopa de óleo de milho é capaz de satisfazer a necessidade diária de ácidos graxos essenciais”, explica.

A profissional alerta que todo #alimento consumido em excesso pode ser prejudicial, e com a pipoca não é diferente. Ela complementa que é importante evitar a adição em excesso de sal, gorduras e temperos prontos.

Lorrane diz que a pipoca é uma opção de lanche interessante para quem está tentando perder peso.

“A pipoca é um alimento que causa saciedade por sua quantidade de fibras e pela mastigação. No entanto, ressalta-se a necessidade de consumir o grão (in natura ou pipocado) integral, já que a maior parte dos compostos se encontra em seu pericarpo (parte mais externa do grão)”, ensina.

Confira os benefícios do consumo de pipoca para o nosso corpo:
1. Fonte de fibras
2. Reduz risco de doenças
3. Melhora o funcionamento intestinal
4. Combate radicais livres
5. Baixa em calorias